Additifs dipotassiques de phosphate de la poudre K2HPO4 blanche Cas 7758 11 4

CAS PAS 7758 - 11 - 4 l'agent de entassement en vrac Food Additives White saupoudrent le phosphate dipotassique anhydre pour l'industrie alimentaire

Propriétés
 
Poudre blanche de phosphate dipotassique. Elle a le deliquescence et est facilement soluble dans l'eau (1g est soluble dans l'eau 3ml). Le soluté est faiblement alcalin. Le pH du soluté de 1% est environ 9. Il est insoluble en éthanol. Densité 2.33g/cm3. Il peut être employé en tant que le réactif analytique, la matière première pharmaceutique, le tampon, l'agent de chélation, l'alimentation de levure, le sel émulsionné et synergiste antioxydant dans l'industrie alimentaire.

Spécifications techniques :

Applications :
 
Le phosphate dipotassique Anyhydrous peut maintenir la capacité de retenue d'eau de viande et améliorer l'adhérence dans des produits carnés.

En cours de congélation, l'entreposage au froid, dégelant et chauffant, viande perdra une eau, durcit la viande, et perd certains éléments nutritifs tels que la protéine soluble due à la perte d'eau.

Quand le phosphate dipotassique Anyhydrous est ajouté à la viande, il peut améliorer la capacité de retenue d'eau de viande, maintient son humidité dans le processus de traitement, réduit la perte d'éléments nutritifs de viande, et préserve la tendresse de la viande.

Capacité de retenue d'eau de phosphate dipotassique Anyhydrous en viande.
Les ions de phosphate ont la chélation et peuvent chélater le calcium, le magnésium, le fer, le cuivre et d'autres ions en métal. Après avoir ajouté le phosphate à la viande, un grand nombre de groupes anioniques peuvent être libérés. Ces groupes agissent rapidement sur le calcium, le magnésium et d'autres cations qui affectent la conservation de l'eau de la viande pour former les complexes stables.

De cette façon, négativement - des groupes carboxyliques chargés sont libérés, qui augmente la répulsion mutuelle des charges négatives, détruit la chaîne principale de peptide dans la structure de protéine, détend la structure et augmente l'absorption d'eau. Le sel polyacide est un agent de conservation de l'eau avec le hydrophilicity fort. Il peut stabiliser l'eau contenue en nourriture.

Sa capacité de retenue d'eau est liée au type et à la quantité de phosphate, à la valeur du pH de la nourriture, à la concentration ionique et à d'autres facteurs. Pour des produits carnés et des fruits de mer, le pyrophosphate a la meilleure capacité de retenue d'eau, suivie du tripolyphosphate. Avec l'augmentation de la portée, la capacité de retenue d'eau de polyphosphate s'affaiblira.
 

 

Image de produit :
 

 

Capacité d'approvisionnement :  Capacité d'approvisionnement : 3000 tonnes métriques par an

Emballage : 10kg, sacs nets de 25kg pp/pe, grands sacs, et sacs de repérage du client.

Port de chargement : Chongqing, Qinzhou

Délai d'exécution :  D'ici 15 jours

Profil d'entreprise :

Shifang Hua Rong Chemical Co. , Le Ltd a été fondé en 2001, principalement pour produire et vendre les produits chimiques de phosphates, le nitrate de potassium et l'engrais soluble dans l'eau de NPK. L'usine est située dans la ville de Shifang, province de Sichuan, près du port intérieur Chongqing Port et de la ville de Chengdu de capitale de province. Elle couvre une aire de 30000 m2 et a cinq lignes de production pour fabriquer la catégorie comestible, la catégorie industrielle et les produits agricoles de catégorie, avec une capacité de production annuelle de 100000 tonnes. L'usine a le certificat de PORTÉE d'UE du phosphate, le nitrate de phosphate de Monoammonium et de potassium et l'ISO9001 monopotassiques : certificat 2015. Les produits ont été exportés vers l'Inde, le Japon, le Vietnam, la Thaïlande, la Malaisie, l'Italie, l'Espagne, la Pologne, la Bulgarie, la Finlande, la Lithuanie, l'Allemagne, la Colombie, les EAU et d'autres pays. Les produits sont très utilisés dans l'industrie alimentaire, l'industrie, l'industrie pharmaceutique, l'agriculture, la nouvelle industrie énergétique et d'autres domaines. Le service de qualité et de société du produit ont été fortement félicités par des clients ici et ailleurs.

En cours de fabriquer des produits de série de phosphate, le processus de fabrication chaud est principalement adopté (prenant le phosphore jaune liquide comme matière première, le pentoxyde de phosphore est produit par la combustion, et après refroidissement, il devient 85% acide phosphorique). L'acide phosphorique de matière première est autoproduit, ainsi la qualité du produit est stable et excellente. Les produits de processus chauds de phosphate sont grande pureté, basses impuretés, bas métaux lourds et complètement solubles dans l'eau.
Pendant la production, la vapeur d'eau est employée au lieu du gaz naturel et de l'électricité pour réduire le coût de production et pour fournir à des clients des prix concurrentiels.

Comme fabricant avec plus de 20 ans d'expérience, la société inspectera strictement les matières premières, les demis-produits et les produits finis dans la production. Seulement quand la qualité est qualifiée peut elle être employée pour la production ou la vente.